Private Dining und exklusive Kochkurse
in und um Salzburg
ÜBER UNS
Wir bringen Ihre kulinarischen Träume auf den Teller!
Ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis – maßgeschneidert für Sie.
Wir sind Carsten und Amélie, die Gründer von Book Your Cook. Mit unserer langjährigen Erfahrung und unserem internationalen Esprit bringen wir feinste Kulinarik direkt in Ihr Zuhause oder an Ihre Wunschlocation. Ob ein elegantes Dinner, ein geselliges Fest oder ein kreativer Kochkurs – bei uns dreht sich alles darum, Ihre kulinarischen Träume Wirklichkeit werden zu lassen.
Carsten – Die Perfektion der Alpenküche
Carsten, geboren in der Steiermark, bringt über 15 Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit. Seine Karriere begann in einem der traditionsreichsten Hotels Österreichs, wo er die Grundlagen des Handwerks erlernte. Vom Chef de Partie über den Sous Chef bis hin zum Küchenchef in angesehenen Betrieben hat er stets bewiesen, dass Leidenschaft und Präzision die Zutaten für außergewöhnliche Gerichte sind.
Als zertifizierter Küchenmeister versteht Carsten es, Tradition und Innovation zu verbinden: Ob klassische österreichische Schmankerl, neu interpretierte alpine Küche oder modern-nordische Kreationen – seine Gerichte spiegeln die Vielfalt und Tiefe der österreichischen Esskultur wider. Mit einem feinen Gespür für Aromen und einem Auge für Perfektion bringt er das Beste auf den Teller.
Amélie – Französische Finesse trifft kreative Leidenschaft
Amélie, eine deutsch-französische Köchin aus Hamburg, hat von klein auf die Liebe zu gutem Essen und hochwertigen Zutaten mitbekommen. Nach einem erfolgreichen Studium der Ernährungswissenschaften in Wien absolvierte sie eine ihre Ausbildung in der österreichischen Haubenküche mit Auszeichnung und sammelte wertvolle Erfahrungen in renommierten Restaurants. Ihre Leidenschaft gilt der Verbindung von Wissenschaft und Kunst: Jedes Gericht, das sie kreiert, ist nicht nur ein Genuss, sondern auch ein kleines Kunstwerk.
Ob raffinierte Amuse-Gueules, himmlische Patisserie oder komplette Menüs mit französischem Flair – Amélie kombiniert Geschmack, Eleganz und Kreativität wie keine andere. Als Co-Autorin eines Kochbuchs und Expertin für Rezeptentwicklung bringt sie zudem eine zusätzliche Dimension in unsere Küche ein, die von Harmonie und Innovation geprägt ist.
Bei Book Your Cook stehen Sie im Mittelpunkt. Unsere Aufgabe ist es, Ihre Wünsche und Vorstellungen in ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis zu verwandeln. Ob Sie von einem romantischen Dinner mit französischem Charme, einem herzhaften Festmahl mit alpiner Note oder einer frischen nordischen Menüfolge träumen – wir machen es möglich.
Alles ist möglich. Genau das ist unser Versprechen. Jede Veranstaltung ist einzigartig, und unser Ziel ist es, Ihre Erwartungen zu übertreffen. Wir hören zu, planen mit Ihnen und setzen Ihre Ideen in Perfektion um.
Warum Book Your Cook?
Mit uns buchen Sie nicht nur zwei erfahrene Köche, sondern auch echte Gastgeber. Wir verbinden Fachwissen, Kreativität und Leidenschaft, um Ihre Veranstaltung unvergesslich zu machen. Unsere internationalen Erfahrungen – von Österreich über Frankreich bis hin zu globalen Trends – fließen in jedes Detail ein.
Lassen Sie sich von unserem Können, unserer Präzision und unserer Freude am Kochen begeistern. Mit Book Your Cook wird Ihre Veranstaltung nicht nur ein Genuss, sondern ein Erlebnis, das in Erinnerung bleibt.
Wir freuen uns darauf, Ihre kulinarischen Träume wahr werden zu lassen.
Carsten & Amélie – Ihre Köche mit Herz und Esprit.
UNSER ANGEBOT
Private Dining
Exklusive Menüs für bis zu 20 Gäste, perfekt auf Ihren Anlass abgestimmt. Egal ob Hochzeit, Geburtstag, Firmenfeier oder ein gemütliches Essen im kleinen Kreis – wir bringen das Restaurant direkt zu Ihnen.
Exklusive Kochkurse
Ein Erlebnis für alle, die Freude am Kochen haben. In kleinen Gruppen von bis zu 6 Personen gestalten wir gemeinsam ein 5-Gänge-Menü, das Ihren Vorstellungen entspricht. Sie kochen, lernen und genießen in entspannter Atmosphäre.
Komplettpaket
Auf Wunsch kümmern wir uns um alles – vom erstklassigen Wein und stilvollen Geschirr bis hin zur liebevollen Tischdekoration. Sie lehnen sich zurück, während wir für Sie zaubern.